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Bienvenue / Welcome

Froso’s Cuzina

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Traiteur Greque

Greek Catering

514-999-7795

frososcuzina@gmail.com


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Froso's Menu

ENTRÉES / APPETIZERS

Feta Phyllo Crinkle Pies

$50.00/ 12

12 Individual feta phyllo crinkle pies drizzled with Greek honey


12 tartes froissées individuelles avec fêta arrosées de miel grec

Trempette spanakopita au four / Baked spanakopita dip

$20.00


Cette trempette de spanakopita chaude et crémeuse a toutes les saveurs de la tarte aux épinards grecque avec un peu de fromage et de crémeux ajoutés.

Servir avec des craquelins.


This hot and creamy spanakopita dip has all of the flavors of Greek spinach pie with some added cheese and creaminess.  Served with crackers.

Tzatziki 500g

$15.00

Trempette de concombre au yogourt grecque / Greek yogurt cucumber dip

Tirokafteri 500g

$20.00

Trempette épicée à la feta grecque / Spicy Greek feta dip 

Trempette fouettée à la feta / Creamy whipped feta dip

$20.00

Sliders

90.00 / 20 pcs

Sliders  pour hamburgers / Delicious hamburger sliders 

Olives vertes grecques / Greek Green Olives

$8.00

Olives vertes grecques / Greek Green Olives 

Olives grecques de Kalamata / Kalamata Olives

$8.00

Olives grecques de Kalamata / Greek Kalamata Olives 

Grande salade / Greek Salad

$50.00 / 4-6 $75.00 / 10-12

Tomates, fromage feta, olives kalamata, concombre, oignons rouges, peperoncini / Tomatoes, feta cheese, kalamata olives, cucumber, red onions, peperoncini 

Salade d'orge grecque / Greek orzo salad

$50.00 Végane/ vegan $60.00

Tomates, fromage feta, olives kalamata, concombre, oignons rouges et orge/ Tomatoes, feta cheese, kalamata olives, cucumber, red onions, and orzo.

Salade au laitue / “Psilokomeni” Salad

$45.00 4-6 $75.00 10-12


Cette salade simple est généralement composée d'une combinaison de laitue romaine, d'oignons verts, d'aneth, fromage feta et olives. 


This simple salad is usually made with a combination of romaine lettuce, scallions, feta cheese, dill, and kalamata olives.

Grande salade de pâtes grecques / Large Greek pasta salad

$85.00 (15 personnes)

Salade de pâtes garni avec tomates, fromage feta, olives kalamata, concombre, oignons rouges


Pasta Salad filled with tomatoes,feta cheese, Kalamata olives, cucumber and red onions


PLATS PRINCIPAUX /MAINS

Pour 6 à 8 personnes / Serves 6-8 persons

Pastitsio

$60.00 « Végane «  $70.00

Plat de pâtes au four avec viande hachée et sauce béchamel / Baked pasta dish with ground meat and bechamel sauce

boîtes à lunch / Lunch Boxes

$35.00

Comprend un sandwich artisanal, une salade de tomates, une spanakopita, une tiropitta, des olives, des piments forts, un baklava au Nutella et une boisson.
minimum 6 boites


Includes artisanal sandwich, tomato salad, spanakopita, tiropitta, olives, hot peppers, Nutella baklava, and a drink..

minimum 6 boxes 

Moussaka

$65.00 «  Végane «  $75.00

Plat à base d'aubergines et pommes de terre avec viande hachée et sauce béchamel / Eggplant and potato based dish with ground meat and bechamel sauce 

Paquet du poulet “Gyro” / Chicken Gyro Bundle

$100.00 6 personnes/ 6 people) minimum

Gyro au poulet, Tzatziki, pita, tomates émincés et oignons émincés.


Chicken Gyro, Tzatzik, pita bread, sliced tomatoes and sliced onions.

Macaroni au fromage - Mac and Cheese

$55.00

Spanakopita Mac n' Cheese

$60.00

Le fromage crémeux à base de macaron est chargé de saveurs semblables à celles d'une tarte aux épinards grecques / Creamy mac n' cheese is loaded with flavours similar to a Greek spinach pie

Macaroni au fromage au homard / Lobster Mac n’ cheese

$130.00

Ce macaroni au fromage au homard est un macaroni super crémeux avec deux types de fromage et beaucoup de morceaux de chair de homard, tous cuits ensemble à la perfection dorée. Un plat principal ou un plat d'accompagnement riche et décadent!


This lobster mac and cheese is super creamy macaroni with two types of cheese and plenty of chunks of lobster meat, all baked together to golden brown perfection. A rich and decadent main course or side dish! 

Salade de pommes à terre / Potato Salad

$45.00

Portions Individuelles / Indivudual Portions

$60.00/6 Pastitsio 

$60.00/6 Spanakopita « Mac n cheese » 

$70.00/6 Moussaka

$70.00/6 Rigatoni avec boulettes de viande/meatballs

vendu en 6 / sold in 6


se congèle très bien / freezes very well




Pommes de terre au citron grecque / Greek Lemon Potatoes

$25.00

De délicieuses pommes de terre maison à l'ail, au citron et à l'origan / Delicious homemade potatoes with garlic, lemon and oregano

Tiropita

$45.00

Tiropita (ou tyropita) est une tarte grecque faite de couches de pâte phyllo remplies d'un mélange de fromage et d'œufs. / Tiropita (or tyropita) is a Greek pie made from layers of phyllo dough that are filled with a cheese and egg mixture.

Spanakopita

$45.00

Spanakopita est une délicieuse tarte grecque salée composée de couches parfaitement croustillantes de pâte phyllo et d'une garniture réconfortante d'épinards et de fromage feta. / Spanakopita is a delicious savory Greek pie made of perfectly crispy layers of phyllo dough and a comforting filling of spinach and feta cheese.

Saucisse Grecque Loukaniko / Greek Loukaniko sausage

$50.00

Loukaniko est un type de saucisse grecque à base de porc ou d'agneau et généralement aromatisée avec du zeste d'orange, des graines de fenouil et diverses autres herbes et graines séchées. / Loukaniko is a type of Greek sausage made from pork or lamb and typically flavored with orange peel, fennel seed, and various other dried herbs and seeds.

Boeuf braisé à la sauce tomate / Beef Kokkinisto

$75.00

Rigatoni Pomodoro

$60.00

Rigatoni à la sauce à la viande / Rigatoni with meat sauce

$65.00

“Youvetsi” - Boeuf braisé à l'orzo - Braised beef with orzo

$75.00

Youvetsi est un délicieux ragoût grec à base de bœuf et d'orzo cuit dans une savoureuse sauce à base de tomates.


Youvetsi is a delicious Greek stew made with beef and orzo cooked in a tasty tomato-based sauce.

“Gemista” Poivrons Farcis/Stuffed Peppers with potatoes

$70.00 for 6 and $80.00 for 8

Poivrons farcis avec viande de dinde hachée et boulgour, ou viande hachée avec riz. Servi avec pommes de terre.


Stuffed peppers with ground turkey meat and bulgur, or ground meat with rice. Served with potatoes.

Vegan Gemista / végane

$60.00 pour / for 6 - $70.00 pour/ for 8

Poivrons farcis avec viande de riz, raisins secs et avec des pignons de pin. Servi avec pommes de terre. Stuffed peppers with rice, raisins and pine nuts. Served with potatoes.

Meze Platter

$150.00

Servi 10-12 personnes. Serves 10-12 people.

Plat “Mezethaki” Platter

$215.00 15-20 personnes / $150.00 10-15 personnes


Comprend : Spanakopita, Tiropita, Tzatziki, Tirokafteri, Fromage Feta, Fromage Kefalotiri, Olives, Pain pita, Figues séchées, Saucisse Loukaniko, Salami grec, Amandes, Pistaches, Noix, Raisins et Tomates cerises



Includes: Spanakopita, Tiropita, Tzatziki, Tirokafteri, Feta cheese, Kefalotiri cheese, Olives, Pita bread, Dried figs, Loukaniko sausage, Greek Salami, Almonds, Pistachio nuts, Walnuts, Grapes and Cherry Tomatoes.


Boîte “Grazing” pour 1 / Greek Grazing Box for 1 “Greece in a box”

$40.00 Minimum 6 boîtes / 6 boxes

Comprend spanakopita, tiropita, olives, fromage Kefalotiri, tirokafteri, tzatziki, pain pita, figues séchées, saucisse Loukaniko, tomates, concombres et désert.
Parfait pour les mariages, les anniversaires, les baptêmes, les événements et bien plus encore !
min 6


Includes spanakopita, tiropita, olives, Kefalotiri cheese, tirokafteri, tzatziki, pita bread, dried figs, Loukaniko sausage, tomatoes, dolmades, cucumber and dessert. Perfect for weddings, anniversaries, baptisms, events..

minimum 6

Plateau de fruits / Fruit platter

$95.00

Servi 15 - 20 personnes

Serves 15 - 20 persons 

Plateau de légumes avec fromages / Vegetable platter with cheeses

$125.00

Servi 15 - 20 personnes

Serves 15 - 20 persons 

Plateau de sandwich assorti / Assorted sandwich platter

$135.00

Servi 15 - 20 personnes

Serves 15 - 20 persons


Greek Chicken Salad Sandwiches

$150.00 / approximately 70 pcs

Desserts

Coupes de biscuits Biscoff / Biscoff Cookie Cups

24 cups / $100.00

Lasagne à biscuits « Biscoff » / « Biscoff » Cookie Lasagna

$65.00

Gâteau au fromage Baklava / Baklava Cheesecake

$75.00 / $80.00 avec Nutella. Lactose free $85.00

Brookies et rouleaux de Nutella / Brookies and Nutella rolls

$75.00 (12 personnes) $85.00 (15-20 personnes)

Gâteau au fromage “Melomakarona “ / Melomakarona Cheesecake

$75.00 Lactose free $85.00

Baklava

$45.00

Crème glacée au Baklava/ Baklava Ice cream

$25.00 / pint 32 oz

Paximidia - Biscotti (vegan)

$40.00 ( boite de 25-30 biscuits - box of 25-30)

12 gâteau au fromage Melomakarona / 12 Melomakarona Cheesecakes

$45.00

Pour marriage, baptêmes, etc…

For weddings, baptisms, etc…


Galaktobaklava

$55.00

12 gâteaux au fromage Melomakarona / 12 Melomakarona Cheesecakes

$45.00

Bouchées de baklava au nutella / Nutella Baklava Bites

$65.00 / 24 pcs. $125.00/ 48 pcs

Melomakarona Cheesecake Bites

$75.00 / 35 pcs

Nutella Baklava

$55.00

Rouleaux de Nutella / Nutella Rolls

$45.00 / 24 pcs

Karidopita

$50.00

Gâteau grec aux noix infusé au sirop de miel.

Greek walnut cake infused with a honey syrup.

Froso’s Sweet Box

$125.00

Comprend ; Gâteaux au fromage Melomakarona, Koulourakia, Melomakarona, Kourabiedes, bouchées de baklava, bouchées de nutella baklava et brownies aux morceaux de chocolat.

Includes; Melomakarona Cheesecakes, Koulourakia, Melomakarona, Kourabiedes, Baklava Bites,Nutella Baklava Bites, and Chocolate Chunk Brownies.


40-45 assorted pcs

Galaktoboureko

$45.00

Seed and Nut Cookies

$45.00 / 12 pcs

Tarte aux pommes Baklava / Baklava Apple pie

$50.00

Gâteau au fromage avec confiture de raisins grec /Cheesecake with grape jam

$45.00

Koulourakia

$40.00 / 2 dozens / 2 douzaines

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